도쿄 최고의 라멘 가게 5곳을 찾아보세요 다나카 쇼텐부터 산토라까지 전문 라면 가이드이자 도쿄 현지인인 프랭크 스트리글(Frank Striegl)이 국수 애호가라면 놓쳐서는 안 될 5가지 장소를 공개합니다. 라면은 일본에 가장 잘 적응한 수입품일지도 모릅니다. 1800년대 후반이나 1900년대 초반에 요코하마 차이나타운을 통해 일본에 전해졌다고 전해지는 중국식 밀면 수프 버전으로, 일본의 궁극적인 소울푸드가 되었습니다. 어떤 사람들에게는 뜨거운 수프에서 열광적으로 국수를 후루룩 마시는 것이 사무실에서의 힘든 아침을 기분 좋게 만드는 요리의 포옹입니다. 다른 사람들에게는 이것이 친구들과 하루를 마무리하거나 술을 마신 후 회복할 수 있는 만족스럽고 저렴한 방법입니다. 어떤 사람들은 유명한 라멘 전문점에서 국..

세계 음식 2024. 1. 9. 12:05