Jains는 원래 채식주의자인가?
이번 달 서양의 많은 사람들이 완전채식에 참여하고 있지만, 잠재적으로 다른 생명체에 해를 끼칠 수 있는 모든 것을 피하는 2,500년 된 신앙에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. "비건(vegan)"이라는 용어는 약 80년 전에 영국의 동물 권리 옹호자 도널드 왓슨(Donald Watson) 에 의해 만들어졌지만 , 완전 채식주의(그리고 식물성 식품만을 먹기 위한 한 달 간의 도전인 비건( Veganuary ))이 실제로 인기를 끌게 된 것은 지난 수십 년에 불과합니다. 영향력 있는 라이프스타일 트렌드로 자리잡았습니다. 그러나 많은 동양 문화에서 동물에 대한 친절한 행동으로 고기를 피하는 관행은 아주 오래되었으며 2000년 이상 전으로 거슬러 올라갑니다. 특히 기원전 5~7세기 사이에 북인도에서 유래한 ..
세계 음식
2024. 1. 9. 14:04